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농업회사법인 새싹, 당뇨 억제 성분 가진 '슈퍼홍미 쌀' 론칭

▲ 식품전문기업 농업회사법인 새싹㈜은 자체 유통망인 새싹쇼핑몰에서 간편하게 소분된 '슈퍼홍미' 1㎏을 판매한다고 29일 밝혔다.

새싹 측은 "한국인의 당뇨 유병률은 전체 질병 대비 8.6%로 OECD 국가 중 2번째로 높고 지난해 기준 당뇨 환자는 약 553만 명으로 추산된다"며 "바쁜 생활에서 오는 스트레스 및 불규칙한 식생활 탓에 태아에도 영향을 미치는 '임신성 당뇨병'까지 증가하는 추세에서 '슈퍼홍미'를 선보이게 됐다"고 전했다.

한국방송통신대학교 류수노 농학과 교수 연구팀이 개발한 '슈퍼홍미'는 당뇨와 비만 억제에 뛰어난 효능을 지닌 탁시폴린(Taxifolin) 성분이 함유된 신품종 쌀이다.

류수노 연구팀은 "당뇨병 환자가 슈퍼홍미 쌀을 시식한 후, 혈당 상승이 감소했는데 이는 슈퍼홍미 쌀 100g당 항당뇨 효과가 있는 탁시폴린 성분이 약 67㎎ 함유돼 있기 때문이다"라고 설명했다.

연구팀은 식약처 개별인정형 '혈당 조절에 도움을 주는 건강 기능성 소재' 기능성 원료 인정을 받기 위해 임상시험도 진행하고 있다.

농업회사법인 새싹은 특용작물 연구소를 설립해 다양한 참깨종자 개발 육종을 진행하고 있다.

'슈퍼홍미 쌀'은 새싹쇼핑몰을 통해 구입할 수 있으며 관련 문의는 전화로 하면 된다. (연합뉴스)

<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>2016/07/29 13:00 송고

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