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서울우유, 서울 종로에 5층 규모 유제품 카페 오픈

밀크홀 1937 [서울우유협동조합 제공=연합뉴스]
밀크홀 1937 [서울우유협동조합 제공=연합뉴스]

(세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 서울우유협동조합은 15일 서울 종로구 종로2가에 5층 규모의 유제품 전문 디저트 카페 '밀크홀 1937'을 오픈한다고 14일 밝혔다.

서울우유는 "카페 내 일부 공간을 이용해 서울우유 전시관을 마련하고 우유를 형상화한 조형물을 비치할 것"이라며 "서울우유와 유제품 전문 디저트 카페라는 공간의 색깔을 표현한다"고 설명했다.

이곳에는 바쁜 직장인과 학생이 많은 종로 지역 특성을 살려 5층 커뮤니티 공간과 4층 콘퍼런스룸을 마련해 1인 1 메뉴 주문 시 예약 사용하도록 할 방침이다.

밀크홀 1937 종로점에서는 밀크티 4종은 물론, 청량감이 특징인 민트레몬 밀크티를 판매한다. 참깨 아이스크림에 참기름을 곁들여 고소한 블랙 그레인 아이스크림도 판매한다.

매장에서 직접 만드는 수제 리코타 치즈를 이용한 베이글과 수제 요구르트도 선보인다.

tsl@yna.co.kr

<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>2018/06/14 14:33 송고

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